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黒豚ってどんな豚？
黒豚（農林水産省定義）
純粋バークシャー種同士の交配から生れた豚を言い、
この豚肉のみについて黒豚(肉)と表示できるとしています。
バークシャー種：全身は、黒色の毛で覆われていますが、
鼻先・しっぽ・4本の足首は白毛で、普通の豚に比べて1回に産む子供の数が少なく、
肉用として出荷するまでの飼育期間も長いのです。
黒豚は、一般の豚に比べて旨み成分であるアミノ酸や、
核酸物質を豊富に含んでおり、独特の旨みがあるとされており、
また筋肉繊維が細いため柔らかく、滑らかな食感が楽しめます。 |
豚肉にはビタミンB１が豊富です。
ビタミンB１は炭水化物の代謝に必要です。ご飯やパン、砂糖などの
糖質が分解されてエネルギーに変わるときに働きます。
この分解ができなくなると、疲れやすくなったり体がだるくなったりします。
そして、豚肉の良質なタンパク質は血や肉を作り、脳卒中や糖尿病、
高血圧症などの成人病を防いでくれます！
ビタミンＢ１もタンパク質も大事な栄養素ですね（^^）/
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味がしっかり
染み込んでいます！
風味の良さにこだわった生姜焼き。ただでさえ美味しい黒豚に更に美味しいタレで味付けをして黒豚の旨味を堪能する。まさに贅沢！ |
味付けに悩まず、そのままフライパンでパパッと焼くだけで本格的な焼肉が出来るのです。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです！ |
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| 黒豚生姜焼き |
１袋で約２人前です！ |
内容量 |
120ｇ |
| 価 格 |
420円（税込） |
お召し上がり方
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フライパン又はホットプレートや網焼きで中までしっかり火が通るまで充分加熱してください。 |
| 賞味期限 |
冷凍保存 180日間
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| 原材料名 |
黒豚ウデ肉（国産）、醤油、発酵調味料、砂糖、生姜、ガラスープ、リンゴ果汁、還元水飴、澱粉、サバエキス、植物性油脂、カラメル色素、酸化防止剤（V.C) （原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）
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| 配送形態 |
冷凍便 |
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送料が無料です！！
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『味噌焼き』はこちら |
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