牛テールスープ、豚角煮、長崎しっぽく角煮カレーなど、美味しさ・品質にこだわった逸品を長崎から直送します
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経済評論家 西村晃氏による、 体当たりレポートです! 厳しい環境の中でも、自らの創意工夫により生き残り、売上を伸ばしている中小企業の紹介です。豊味館レポートをぜひご覧下さい。 |



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驚きの大きさと満足のために、男性の手のゲンコツ大にもなる
大きさの 牛テールが骨付きのまま、1個、あるいは2個に分かれて
豪快に入っています。
牛1頭から1本しか取れない希少な牛テール。
この牛テールカレーは、その中でも太い部分しか使っておりません。
牛1頭から出来るのはわずか3袋。
お肉屋さんだからこそできた、入魂の一品です。
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テールをじっくり煮込むと、それはもう美味しい旨味が
たっぷり引き出されます。
その旨味をいかすため、秘伝の組み合わせでスパイスをブレンドし、
玉ねぎの甘さと良質な赤ワインで香り高いカレーソースに仕上げました。
高級感あふれる味わいの贅沢カレーです。

戦後復興の真っ只中。
創業者の母は、佐世保市の中心地にあった防空壕を利用した
食品市場で肉屋を営んでいました。
そんな母が、特別な日には、子どもたちを喜ばせようと
おいしくて贅沢なテール料理を作ってくれていました。
いつかは、あのおふくろの味を再現したい…。
そのおいしさの記憶から
この牛テールカレーは誕生しました。

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●袋から出した時、想像以上の大きさでびっくりしました。 |
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●やわらかいので家族みんなで食べられます。 |
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●自分へのご褒美として楽しんでいます。 |
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| ●お土産として持って行ったら、盛り上がりました! | |||
| ●急なお客様も豪華におもてなしできます。 | |||
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●ホワイトデーに妻に作ってあげました! |
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その他、結婚式の引き出物にされた方もいらっしゃいます。 |
温めるだけでいつもよりちょっと豪華なカレーの出来上がり!
まずは袋から出した時の驚きと感動を味わってみませんか?


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牛テールカレー 1箱(1袋入) |
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|---|---|---|
| 内容量 | 牛テールカレー(約330g)×1袋 | |
| 価 格 | 1,260 円(税込) | |
| お召し上がり方 | 湯せん/約8 ~10分加熱 電子レンジ/約3分加熱 |
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| 賞味期限 | 常温保存 270日間 | |
| 原材料名 | カレーソース、牛テール肉、玉葱、マッシュルーム、ビーフエキス、香辛料、カレーパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、香料、酸味料、香辛料抽出物、糊料(加工でん粉)、酸化防止剤(酵素処理ルチン)、pH調整剤、貝殻焼成カルシウム、(原材料の一部に小麦、乳、大豆、豚肉、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む) | |
| 配送形態 | 常温便 | |
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