牛テールスープ、豚角煮、長崎しっぽく角煮カレーなど、美味しさ・品質にこだわった逸品を長崎から直送します
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経済評論家 西村晃氏による、 体当たりレポートです！ 厳しい環境の中でも、自らの創意工夫により生き残り、売上を伸ばしている中小企業の紹介です。豊味館レポートをぜひご覧下さい。 |
豚角煮 5袋入
じっくり３日間かけて作る角煮。
長崎卓袱料理をご家庭で～
お肉と脂身のバランスの良い豚バラだけを厳選し、
本醸造醤油でじっくり煮込んだ豚角煮。
とても手間のかかる製法ですが、この手間があってこそ、
お口の中でジワ～っと広がるあの美味しさを生むのです。
地元百貨店で行われた物産展では「老舗の味より美味しい！」と、
まとめ買いされるお客様もいらっしゃいます！
続々と角煮ファンを生んでいる人気商品です。
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豚バラの余分な脂をスチームで落とした後、大きな「蒸気式平釜」で煮込みます！一番手間をかける煮込み作業です。
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手作業で一つずつ丁寧に袋詰めをします。袋の中に煮汁を少し加えますので更に味が染み込みます！品質保持のために真空包装をします。 |
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和紙袋に入れて完成！長崎出島に来航していた”オランダ船”をイメージした長崎らしいラベルを貼っています。 |
お口に入れた瞬間のとろける食感は、感動です！！
豚角煮 5袋入
| 長崎しっぽく料理 豚角煮 | ||
|---|---|---|
| 内容量 | 豚角煮（約200ｇ）×5袋 からし10個 | |
| 価 格 | 5,250 円（税込） |  |
| お召し上がり方 |
湯せん／約6 ～7分加熱 |
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| 賞味期限 | 冷蔵保存 30日間（冷凍保存 約3ヶ月） | |
| 原材料名 | 豚ばら肉、醤油、砂糖、発酵調味料、ポークエキスパウダー、おろし生姜、ぶどう糖、糊料（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む） | |
| 配送形態 | 冷蔵便 | |
長崎の味をご家庭で味わってみませんか？
お土産、おすそわけにも最適！
お中元、お歳暮にも人気の商品です。
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