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バルってなに?
バルとはスペインやイタリアの軽食やお酒を楽しむ場のことです。 コーヒーを飲んだり、食事をしたり、夜はお酒とおつまみを片手にお喋りを楽しんだり。 スペインの人々にとって生活の一部として欠かせない存在です。 日本でもバル風居酒屋が増えています。
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ご家庭でもバルの雰囲気でお酒を楽しんでいただきたい、そんな思いから「至福の家バル」 シリーズができました。お肉の旨味はそのままに、食感はやわらかく仕上げました。今までありそうでなかった常温タイプの本格ジューシーなお肉のおつまみ。お酒が苦手という方でも“もう一品!” のおかずとして重宝いただけます。
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豚ホルモン
粗挽き黒こしょう
ホルモン通に人気の豚ガツをレトルトタイプのおつまみにしました。
お酒に合う塩味に仕上げ、煎りごまと黒胡椒で味に深みを出しました。
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牛すじのあめ色煮
ひと口大の牛すじを甘辛い醤油だれでやわらかく煮込みました。 冷やして煮こごり風に、温めるとトロッとした口当たりがお楽しみいただけます。
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豚タンブラックペッパー
噛むとしっかり旨味を感じる厚切り豚タンに、ブラックペッパーの爽やかな辛みを効かせました。 キリッと冷えたビールやワインもおいしくいただけます。
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鶏手羽バジルソース
国産手羽中にバジルソースをからめてやわらかく仕上げました。 数種のハーブの爽やかな香りとチキンの旨味でビールやワインがグッとおいしくなります。
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フレッシュ野菜と合わせてお肉のサラダ
ハーブ&オリーブオイルをプラスして
一味をかけてネギを添えて日本酒と一緒に
ナッツと炒めて食感も楽しいおつまみに
至福の家バル8袋入
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